你吃對魚油了嗎？EPA、DHA、SPM 功效差這麼多，吃對了才能改善慢性發炎！

*本文僅彙整國內外機構與文獻資料，說明營養素與機能成分之相關研究，不代表任何產品功效與醫療建議。健康管理仍應以均衡飲食、規律作息與適當運動為基礎，若有特殊情況請諮詢專業醫事人員。

魚油是什麼？為什麼 Omega-3 對健康這麼重要？

魚油（Fish Oil）是從深海魚類脂肪中提煉出來的天然脂質，主要富含人體無法自行合成的 Omega-3 多元不飽和脂肪酸。這類脂肪酸對人體健康非常重要！特別是在心血管保護、神經發展、抗發炎反應等方面有重要作用。

Omega-3 包含三大類型：ALA、EPA、DHA。其中ALA（α-亞麻酸）主要來自植物性油脂，如亞麻仁油、奇亞籽，但轉換成EPA、DHA的效率低。而EPA與DHA則是動物性來源，多存在於魚油中，可以更直接讓人體使用。
 

延伸閱讀：Omega-3 是什麼？EPA、DHA、ALA 有什麼不同？功效、來源與正確吃法！

EPA、DHA 是魚油的核心成分，作用大不同！

多數人購買魚油時，會好奇除了劑量之外就是「EPA跟DHA有什麼不同？」

簡單來說，魚油的主要成分是EPA與DHA。EPA具有調節發炎反應、穩定血脂與促進代謝循環的作用。它能幫助降低發炎，幫助代謝問題與情緒平衡。是魚油中主要負責「抗發炎與調整機能」的物質。

而DHA 是大腦與視網膜的重要成分，有助於腦部發育、專注力與記憶維持，也能保護視力、延緩退化。是魚油中專注於「神經與大腦保養」物質。

接下來，我們要談的重點是，儘管魚油可以幫助降低發炎，你有沒有想過是否有什麼方法，可以真正的「解決發炎」的源頭呢？這關鍵角色，是你可能沒聽過的——SPM！

魚油的抗發炎效果，其實是靠「SPM」發揮作用！

市面上多數主打能降低發炎的魚油，其實並不是依靠EPA與DHA，而是從 EPA 與 DHA 轉化而來的物質：SPM（Specialized Pro-resolving Mediators，專一性解炎介質）。

這才是真正能幫助身體「關閉發炎開關」的關鍵，換句話說EPA 和 DHA 是原料，SPM 才是打開「結束發炎」開關的那把鑰匙。

當我們身體發炎時（例如運動後痠痛、術後腫脹、慢性過敏或關節發炎等），會啟動「發炎 → 修復」這一連串過程。但由於現代人壓力大、飲食不均，因此這條通道無法順利從發炎過渡到修復，就會演變成慢性發炎，久而久之甚至影響免疫力、加速老化。

而 SPM 就是這條路上的「引導員」，幫助身體進入正確的復原節奏。

SPM 是什麼？魚油中真正的「發炎終結因子」

SPM，全名為Specialized Pro-resolving Mediators，中文常譯為「專一性解炎介質」，是一類由 EPA 與 DHA 經酵素轉化後生成的脂質訊號分子。其中又包含幾個亞類型：Resolvin（解炎素）、Protectin（保護素）、Maresin（癒合素）。

這些物質能促使身體主動「收尾發炎」，加速組織修復與平衡，達到真正的解決性抗發炎（resolution of inflammation）。

SPM 有哪些科學功效？從急性修復到慢性發炎調理

SPM 並不是空有理論的新興成分，近年在國際醫學界已有許多研究指出其在免疫調節、組織修復與慢性發炎改善方面的潛力。舉例來說：

1️⃣ 調節慢性發炎、終止炎症延續

SPM 能有效降低多種促炎因子（如 IL-6、TNF-α），協助身體結束長期低度發炎反應，有助預防慢性病惡化。

2️⃣ 加速組織修復與傷口癒合

在運動後、手術後或受傷復原期間，SPM 有助於緩解腫脹、修復組織，縮短恢復時間，是天然的修復加速器。

3️⃣ 平衡免疫系統

SPM 屬於調整型免疫調節因子，不抑制免疫、也不過度激發反應。

4️⃣ 支持全身細胞健康與防護力提升

透過促進自我修復、穩定發炎節奏，SPM 有助提升細胞再生力與代謝穩定性，從根本提升體內環境的「抗壓性」。

總結一句話：SPM 是讓身體自然把發炎「收起來」的啟動因子，而不是單純壓抑它。

為什麼市售魚油補不到 SPM？挑選前你該知道的事

多數魚油雖然含有 EPA 和 DHA，但並不等於含有 SPM。這是因為 SPM 是需要透過體內代謝「轉化」而來，轉化率會受年齡、酵素活性、慢性疾病影響，很多人即使吃了大量魚油，身體也未必能有效生成 SPM。

為了確保攝取到足夠的「解炎活性物質」，目前有些高階魚油產品會使用專利技術，直接從魚油中提取濃縮 SPM 前驅物質或活性分子（如 17-HDHA、18-HEPE 等），以提高轉化效率與體內可利用性。

常見問題 Q&A

Q1：SPM 是魚油嗎？還是額外成分？

SPM 來自 EPA、DHA 的轉化，屬於魚油中的進階活性成分，但不是每種魚油都含有足量 SPM。

Q2：吃魚油就能補到 SPM 嗎？

不一定。若無特別製程，魚油中的 SPM 含量極低。身體需具備良好轉化能力才能產生，否則難以補足。

Q3：什麼人適合補充 SPM？

有慢性發炎困擾（關節、過敏、皮膚、腸道）、術後修復需求、長期疲勞者，或中高齡想維持免疫穩定的人。

Q4：SPM 有副作用嗎？會不會抑制免疫？

目前研究顯示 SPM 為人體自然合成物，安全性高，不會壓抑免疫反應，而是調整為「收手」狀態。仍建議先。

Q5：可以同時吃魚油和SPM嗎？

可以，兩者互補不衝突。EPA 是生成 SPM 的來源，搭配補充更有助平衡修復與保健需求。